bulthaup ontwikkelt visies op basis van bestudering van de leef- en eetgewoonten van mensen van over de hele wereld. bulthaup b2 reageert op moderne maatschappelijke ontwikkelingen, zoals de toename van 1- en 2-persoonshuishoudens en patchworkgezinnen. Het is een keuken voor mensen die voorop lopen als het gaat om wonen, leven en denken. Het ontwerp is ontstaan in samenwerking met het gerenommeerde designbureau EOOS uit Wenen. De ontwerpers van EOOS hanteren de methode van de “poëtische analyse”. In hun onderzoek brengen ze de aspecten beeld, ritueel en mythe samen en zorgen dat er een synthese kan ontstaan. Het resultaat van die aanpak is onconventioneel, overtuigend, eigenzinnig: bulthaup b2 beschouwt de volledig uitgeruste keuken als veranderbaar systeem en zet daarmee de koers uit voor de flexibele keuken van de toekomst”, aldus Gerd Bulthaup.